酷暑的到來,讓許多活潑好動的孩子瘋玩后會出現食欲不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列癥狀,其實,這正是寶寶在活動中大量出汗,汗液帶走了體內相當數量的鉀導致的。
正常人體內含有的鉀量大約在150克,主要存在細胞內,是人體內不可缺少的元素之一。鉀元素能與細胞外的鈉協同作用,以維持細胞內外正常滲透壓和酸堿平衡的作用,并能維持神經和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運動。當孩子出現這些癥狀,其實家長不必過于緊張,只要多給孩子補點鉀就可以了。
寶寶因出汗缺鉀,最安全有效的方法是多吃一些富含鉀的食品,比如紫菜、海藻類食品含鉀量就多,所以紫菜湯、紫菜蒸魚、拌海帶絲、海帶冬瓜湯等,應是夏季菜肴的上品;菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、毛豆等含鉀量亦較高;糧食以蕎麥面、玉米面、紅薯中含鉀較多。此外,多吃含鉀的水果補鉀效果也不錯,水果中以香蕉、西瓜最豐富。多喝些淡茶水,對補鉀也有好處。